3月17日(日)
|プライベートサロン（参加者のみお伝えします）
今さら聞けない！人を招くのが楽しくなる♩ちょっとしたおもてなしシリーズ 「おもてなしスイーツにコーヒーを合わせるならどんなもの？」
さらっとセンスの良いおもてなしがしたい！ でもおもてなしってどうしたらいいの？ 色々凝ったものをしなきゃ！とちょっとがんばり過ぎちゃいませんか？ だから何だか、人を呼ぶのが億劫になってしまう・・・ 私たちは、すごく凝った「おもてなし」ではなくても相手にとって気持ちの良い 心地の良い「おもてなし」はできると考えています。 それは、「おもてなし」とはコミュニケーションと思いやりだからです。 そんな会話のネタ、コミュニケーションの種になる コーヒー、お茶、お花などの知っているようで知らない おもてなしのコト、暮らしのコトをみんなでワイワイ楽しく体験して身につけていきます♡
日時・場所
2024年3月17日 13:00 – 15:00
プライベートサロン（参加者のみお伝えします）, 大阪市中央区
内容について
お客さんにコーヒーを出す時
「美味しく淹れられてるのかな？」
「コーヒーに合うスイーツはなんだろう？」
なんて迷ってしまうことありませんか？
今回のレッスンは、コーヒーとスイーツのペアリングワークショップ！
4種類の産地違いのコーヒーと5種類のスイーツから
それぞれ合う組み合わせを探すワークショップです。
スイーツの種類も様々なものをご用意します。
羊羹やチーズケーキ、チョコレート、パンなどをご用意する予定です。
組み合わせを知ることで、ちょっとしたおもてなしができるようになるかも♡
コーヒーをちょっと美味しく淹れる方法もお教えします。
食べて飲んで、楽しく相性ぴったりの組み合わせを一緒に探しましょう♩
・コーヒーについての基礎の基礎
・コーヒーの淹れ方
・スイーツとのペアリング
【定員】
8名
【参加費】
¥2,800
（コーヒー/ お菓子付き）
【講師】
荻野 青緯
店舗をもたない自家焙煎コーヒー豆屋、H-EART-H coffee roaster店主兼焙煎士。
兵庫県出身。自家焙煎コーヒー店にて焙煎士として修行を積み、2019年に通販限定でのコーヒー豆屋を開業後、拠点を大阪から京都に移す。
2022年に出産を経て、自分のやりたい仕事と子育てを両立させながら、出店やワークショップの講師を通してコーヒーの美味しさ・面白さを伝える。
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H-EART-H coffee roaster
店舗をもたない自家焙煎コーヒー豆屋、ハースコーヒーロースター。
心を落ち着かせたい時。大切な人と過ごすひと時。焚火を囲むリラックスの時間。
飲む時に合わせたオリジナルブレンドコーヒーをお届けしています。
あなたの"その時"に寄り添うコーヒーを。
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チケット詳細
コーヒーとスイーツのペアリングワークショップ
￥2,800完売
このイベントは完売しました